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凉拌芹菜叶的做法

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凉拌芹菜叶

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中午吃饭，剩点儿芹菜叶，舍不得扔，也听说芹菜叶营养非常高，晚上把它拌了吧，就点红薯，喝点粥，也算减肥餐了。

食材清单加入采购清单

芹菜叶 1小盆

、

大蒜 2瓣

、

植物油 2汤匙

、

盐适量

、

香油适量

、

葱，姜适量

、

醋适量

、

美极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
择菜剩的芹菜叶，洗净焯水！
步骤2/4 点击查看大图
用凉水过一下，用手攥干水分，装盘备用。
步骤3/4 点击查看大图
葱姜蒜切碎，锅内放油爆香。
最后一步点击查看大图
姜爆香好的葱姜蒜油，浇到芹菜上，再加入适量的醋和酱油，拌一下即成。营养健康就是这么简单。

小贴士

用爆香葱姜蒜的热锅，将醋和酱油快速烹一下，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-29

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