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槐花麦饭

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风铃0377

俗话说:春吃花，夏吃叶，秋吃瓜，冬吃根，每年的四五月正是吃槐花的好季节。取未开放的花蕾也就是槐米做成各种美食，错过还要等一年哦！ 槐花味苦、性微寒，脾胃肠胃虚寒及阴虚发热而无实火者要慎食，如果要吃，可以稍加一些生姜。孕妇也不宜食用。 槐花麦饭各地的叫法大有不同，有槐花不烂子、槐花布了等等……
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槐米 适量
、
面粉 一碗
、
葱蒜红椒 适量
、
盐 适量
、
苏籽油（或麻油、食用油） 适量
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
、
辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-04-29

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