爽口泡黄瓜
这是之前和特百惠的姐姐学的，不过她们要把酱油熬一下，我直接腌了就吃
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步骤1/6
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黄瓜洗净，沥干水分
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步骤2/6
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切成拇指长的条，然后撒上适量盐腌半个小时，在清水洗两遍，把多余的盐分洗掉，用手攥干水分
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步骤3/6
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小米辣洗净，去蒂，切小段
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步骤4/6
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蒜，去皮，切片
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步骤5/6
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如果不吃特别咸的，可以不用再放盐，觉得淡，那就少放点盐。放生抽，绵白糖，拌匀，放冰箱冷藏半小时
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最后一步
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OK了，清新，鲜脆 ，辣辣的，越吃越想吃
这个菜，不要一次做太多，黄瓜腌久了，味道不是很好。如果做多了，要放密封盒里，冷藏保存。也可以把黄瓜换成白萝卜，更好吃，只不过白萝卜不要切太大小拇指粗就可以了。白萝卜时间越久越好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-29
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