【小森妈妈菜谱】小小新吃法——燕窝椰挞
燕窝,有着滋阴润肺、保养皮肤和提高免疫力等等的功效。 是不少爱美和想滋补身体的小伙伴以及孕妈妈,都会选择添加到日常饮食中的一种滋补品。而且无论大人、小孩或者老人都可以适量地吃一些。 清炖的燕窝吃了不少,在吃燕窝这件事上还有没有更多的可能? 哈哈当然有,来个创新燕窝椰挞吧(〃'▽'〃) 给自己和小孩子换个口味~下次家里来客人也可以露一手了ε≡٩(๑>₃<)۶ 一心向学 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所需的材料。因为我还做了普通红豆蛋挞,所有材料都放在一起了。(红豆记得提前浸泡,煮熟哟)
-
步骤2/14
点击查看大图
现在有成品蛋挞皮和调好的蛋挞液卖,做起烘焙来还是很方便的。用它来做了红豆蛋挞。我买的这家叫'儒康旗舰店'。Tips:记得使用前要解冻。
-
步骤3/14
点击查看大图
开始调椰蓉浆。称好白砂糖(可以根据自己的口味适当增减甜度),鸡蛋打到碗里。
-
步骤4/14
点击查看大图
切好要用到的一小块黄油,牛奶需要的分量不多。
-
步骤5/14
点击查看大图
将鸡蛋充分打匀。微微加热牛奶融掉黄油和糖,搅拌均匀,和鸡蛋液混合,再加入椰蓉,静置约半小时。椰蓉浆,完成!
-
步骤6/14
点击查看大图
用牙签在蛋挞皮底部戳几个小孔,防止蛋挞底部膨胀。
-
步骤7/14
点击查看大图
燕窝提前泡发炖煮好哦~制作方法请看传送门:http://www.douguo.com/cookbook/1533640.html
-
步骤8/14
点击查看大图
取适量燕窝放在蛋挞皮底部。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入适量的椰蓉浆盖住燕窝至8-9分满。
-
步骤10/14
点击查看大图
预热烤箱,上下层200度,预热约10分钟。预热完后,把椰挞放入烤箱。200度烤20分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
叮~'漫长'的20分钟过去了~
-
步骤12/14
点击查看大图
加上我喜欢的蓝莓装点一下摆盘。
-
步骤13/14
点击查看大图
切开还见到一丝丝的燕窝,尝一口,emmm,香甜但不会很腻,味道刚好!
-
最后一步
点击查看大图
这是后面做的红豆蛋挞,嘿嘿,补张图~
吃燕窝,我是认真的。
建议大家买燕窝不要选颜色雪白均匀,看起来密不透风而且纹理很不清晰的。
如果不懂分辨和挑选燕窝,可以加我咨询哦~
_______________________________________________
如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-28
【小森妈妈菜谱】小小新吃法——燕窝椰挞的相关分类
【小森妈妈菜谱】小小新吃法——燕窝椰挞的相关推荐
-
【酥香椰挞】
15711人看过 -
自制椰挞
15526人看过 -
莲菜韮菜猪肉饺子
75384人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
940550人看过 -
红茶奶冻
65561人看过 -
血糯米饭团
151343人看过 -
#吃出健康,解决假胖#酱炒鱿鱼花
161159人看过 -
#夏日吃货嘉年华#韭菜炒鱿鱼
122878人看过 -
北方基因觉醒!无油糖也能做出光滑肌馒头
38341人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1798239人看过 -
石榴醋(含石榴速剥方法)
29775人看过 -
【怀旧】椰挞
315601人看过