奶油面包卷
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步骤1/11
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除黄油外所有材料放入面包桶内,揉面一个程序
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步骤2/11
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加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段
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步骤3/11
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揉好的面团发酵至原来的两倍大
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步骤4/11
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取出排气,分割成50克一个。滚圆,盖上保鲜膜醒发20分钟
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步骤5/11
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取一个面团,擀成橄榄形,从左向右卷起
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步骤6/11
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再次擀开
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步骤7/11
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从宽的一端开始卷在模具上,捏紧收口
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步骤8/11
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继续二发,涂上蛋液,撒上芝麻,放入海氏c40烤箱180度烤制16分钟。
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-28
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