Q弹小豆包
小媛媛从小喜欢吃面食,奈何我这个朝鲜族女生一直是个米饭党,虽然平时喜欢研究各式各样的料理,唯独面食极少涉猎。也买过超市里的冷冻面点,只是包装上的各类添加剂触目惊心,思来想去还是自己做放心些。 对于烹饪爱好者的我,一直对于厨艺还是蛮自信的,因此对起初自己做出来的面点各种嫌弃。还好小媛媛每次都是甜甜的笑着对我说:“妈妈做的最好吃了,谢谢妈妈~~”肯定的小眼神鼓励下,我一遍遍尝试,至少得让孩子吃的开心,自己看的也舒服些。 经过多次实践,找到了些步骤少、操作简单便利的方法,利用常见的食材,做出“还算像那么回事”的小面点。 对于需要赶时间上班、送孩子上学,却有早起障碍的人群、常年赶不及早餐症候群,提前做些面点放着随吃随拿,也不错。
3克
24克
179克
807
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
100毫升30-32度左右温水,放入1.5~2g酵母粉静置十分钟左右。待酵母苏醒加入白糖,酵母这个家伙是非常喜欢吃糖的,但是不能放早了,要醒了才能放。给酵母十分钟左右吃白糖的时间。
-
步骤2/15
点击查看大图
秤150g普通面粉(拍照时候秤了300g只用了一半)这个量够做六个直径约6厘米的小豆包。
-
步骤3/15
点击查看大图
面粉放入盆中,边慢慢加入酵母水边用筷子搅拌,面粉变絮状几乎看不到干粉了就可以用手揉面了。每个品牌的面粉吸水量不同,揉着感觉不太费劲就行了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部15个步骤
发布于 2018-04-27
Q弹小豆包的相关分类
Q弹小豆包的相关推荐
-
老北京驴打滚
1423772人看过 -
驴打滚
3217970人看过 -
『隔夜不硬』驴打滚
78904人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6637396人看过 -
香煎鸡翅中
1498222人看过 -
简易版.柠檬蓝莓山药
108267人看过 -
#中小学生做饭指南#全麦豆沙包
177610人看过 -
鸡丝虫草花炒韭菜熏干
7051人看过 -
绿豆糕
356880人看过 -
迷你冰糖葫芦山药豆
837800人看过 -
#女神野餐记#炖牛肉
190683人看过 -
榆钱玉米窝窝头#春季减肥,边吃边瘦#
1047717人看过