金桔鸡肉粒
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一款独创食材!由于最近嗓子不舒服,朋友给买了一堆金桔,吃不完浪费就不好了,突发奇想用金桔做道菜!但是又不能被其它调料副菜破坏了金桔的味道,于是乎想到了鸡胸脯肉,一道美味、好看的金桔鸡肉粒诞生了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸脯肉切成小肉粒
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步骤2/4
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金桔切成金桔片和金桔块两种
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步骤3/4
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橄榄油下锅烧热后把鸡肉粒放入翻炒倒入一汤匙料酒和耗油,把鸡肉粒炒熟出锅备用,把锅刷干净后再倒入橄榄油适量加热后放入切成片的金桔,煸炒出金桔香味,倒入金桔块,快速翻炒几下,倒入炒熟的鸡肉粒,继续翻炒几下,把番茄酱和烤肉酱混合在一个小碗里后倒入锅中一起翻炒!
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最后一步
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炒至汤汁粘稠装盘出锅,酸咸的味道配上米饭美味至极
小贴士
一定要用橄榄油,不然会破坏金桔的味道!不要放葱姜蒜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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