“烤”豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先调酱汁:碗中放入辣椒面儿,孜然,蒜末,姜末,虾皮,盐,糖,生抽、老抽、水,调成汁
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步骤2/3
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拌匀
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最后一步
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豆腐切块、最好煎一下,我没煎,直接放微波炉加热五分钟,以为会把豆腐烤成焦黄,结果完全没有,而且我切的太大,所以没有什么味道,一定要蘸着酱汁蘸着酱汁才好,酱汁是这个菜的重点下次还是在微波炉里烤十分钟,你们可以放烤箱里烤
小贴士
酱汁是我自创哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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