香酥烤鱼排
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美,蛋白质含量高,好吃不需担忧长胖,又能补充人体所需要的营养成分。另外巴沙鱼是一种没有碎刺的鱼类,也非常适合老人和小孩食用 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/12
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巴沙鱼洗净用厨房纸擦干表面水份,挤入少许柠檬汁。
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步骤2/12
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2勺生抽
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步骤3/12
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1勺红烧酱油
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步骤4/12
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蒜沫姜沫
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步骤5/12
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两面涂抹均匀,腌制1小时
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步骤6/12
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裹上一层生粉
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步骤7/12
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再沾上蛋液
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步骤8/12
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香菜切碎拌入面包糠中,会使味道更加清香不腻,再将香菜面包糠裹满鱼排
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步骤9/12
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空气炸锅滤网刷上一层油
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步骤10/12
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放入鱼排,表面再均匀的刷上一层油
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步骤11/12
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空气炸锅180度,烤15分钟
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最后一步
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切段,可蘸食你喜欢的蕃茄酱、甜辣酱等食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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