蒜蓉金针菇烤花蛤虾
一个人在家的时候吃饭就变的将就?万万不可❗今天就教大家一道简单快手的烤箱菜,赶快get起来
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步骤1/14
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明虾洗净剪去虾须虾脚,背后剪开挑去沙线,在腹部剪两刀可以防止烤的时候弯曲起来
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步骤2/14
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加入盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、姜片腌制10分钟
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步骤3/14
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蒜和辣椒切末
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步骤4/14
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锅里倒入适量多一些油,放入蒜末和红椒炒出香味
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步骤5/14
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加入一丢丢盐拌匀
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步骤6/14
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锅里水烧开,放入花蛤煮至开口
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步骤7/14
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花蛤一开口就要捞起来了
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步骤8/14
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金针菇洗净铺在烤盘底下
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步骤9/14
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把腌制虾的酱汁淋在金针菇上,浇上一勺蒜末油
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步骤10/14
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把花蛤和明虾摆在面上
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步骤11/14
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浇上蒜末油,花蛤表面最好都要覆盖上蒜末油,不然烤的时候肉会变干,放入烤箱200度烤12-15分钟,实际时间根据自家烤箱温度
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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