简易日式烧汁肥牛饭的做法

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简易日式烧汁肥牛饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 100g

、

米饭 1碗

、

洋葱 1个

、

鸡蛋 1个

、

芝麻少量

、

蒸鱼豉油 1汤匙

、

米酒适量

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗中倒入米酒、豉油，调匀备用；
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，炒洋葱丝；
步骤3/6 点击查看大图
塌秧后倒入少量糖调料汁；
步骤4/6 点击查看大图
加入肥牛片直到煮透；
步骤5/6 点击查看大图
再煎一个鸡蛋；
最后一步点击查看大图
把烧好的肥牛和鸡蛋扣到米饭上，再浇汁，一碗日式烧汁肥牛饭就做好了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

碗汁根据自己的口味调；糖不要加多了适量就好；整个烧汁的过程不要太长，否则肥牛会老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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