烤肉饭
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我最喜欢的外卖之一 记得以前吃过一次之后 连续点了好几天的外卖 现在隔一段时间也会想念这个味道 小朋友吃可选用展艺的腌料粉 不会很辣 大人吃推荐cook100咸辣适中 (我可没收广告费哈哈哈) 喜欢视频教程的请戳 #戳链接#
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡腿肉
大的一只小的两只
、
奥尔良烤肉腌料
20g
、
凉水
20g
、
生菜 黄瓜 …
适量
、
沙拉酱
适量
、
姜丝
少许
、
米饭
能吃多少准备多少
、
蜂蜜
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡腿去掉骨头 加入奥尔良腌料和凉水用手抓个三分钟 加姜丝拌匀盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制4小时以上 隔夜腌制更入味哈
-
步骤2/4
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接下来就是烤制了烤盘铺上锡纸肉皮朝下放烤箱提前预热210度中层烘烤15分钟剩余的腌肉汤汁加一勺蜂蜜拌匀鸡腿肉烤好之后刷一层腌肉的汤汁肉皮朝上也刷一层肉皮朝上继续烘烤十分钟表面焦黄为止
-
步骤3/4
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提前蒸好米饭 我喜欢吃粒粒分明的米饭铺于低 加生菜丝或者是黄瓜丝最上层切碎的烤肉 我加了一个荷包蛋!!!最后挤上沙拉酱 这一盘我放了30g沙拉酱
-
最后一步
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拌匀开吃!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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