辣白菜鱿鱼生菜卷
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这是一道非常简单的快手菜,家里有生菜不妨试一试哟,换成五花肉我想也应该很好吃
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蒜末
3瓣
、
白糖
2茶匙
、
酱油
1勺
、
盐
1茶匙
、
淳于府辣白菜
1袋
、
鱿鱼
250克
、
大葱
1根
、
洋葱
半颗
、
料酒
2勺
、
姜
半个
、
孜然
30g
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将鱿鱼洗净在头的位置把牙齿取出来,把外面的皮撕掉,放入姜片,料酒,冷水下锅汆烫,熟了后马上放到冰水或冷水里,保持鲜嫩
-
步骤2/4
国内倒油,放入姜蒜洋葱爆香,下鱿鱼,放入糖和生抽,翻炒均匀,放入淳于府的辣白菜一包,翻炒。
-
步骤3/4
快炒几分钟起锅前放一点点孜然更香。其实放了辣白菜和酱油可以不用加盐了,按照个人口味酌情。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,用生菜裹着吃,真的不比在外面吃韩式烤肉味道差哟!
小贴士
可以将鱿鱼换成五花肉煎一下 也很棒哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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