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香菇土豆丝～的做法

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香菇土豆丝～

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一碟小菜，一碗香粥，一卷薄饼生活就是如此简单而美好

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土豆中号一个

、

香菇六朵

、

葱一段

、

黑胡椒半勺

、

酱油一勺

、

醋一勺

、

白砂糖半勺

、

酱三片

、

香葱一棵

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
土豆削皮擦丝，刀工好的可以手切哈
步骤2/15 点击查看大图
香菇切片，葱姜切好备用
步骤3/15 点击查看大图
热锅热油，爆香葱姜
步骤4/15 点击查看大图
加入香菇，炒至变色
步骤5/15 点击查看大图
加入土豆丝，翻炒均匀
步骤6/15 点击查看大图
加入一勺酱油
步骤7/15 点击查看大图
一勺醋
步骤8/15 点击查看大图
半勺盐
步骤9/15 点击查看大图
半勺黑胡椒粉
步骤10/15 点击查看大图
半勺白糖，翻拌均匀关火
步骤11/15 点击查看大图
手抓饼两面煎至金黄，放上炒好的土豆丝，再放上几根香菜
步骤12/15 点击查看大图
借助锅铲卷起来
步骤13/15 点击查看大图
美美的拍个照
步骤14/15 点击查看大图
看着就流口水
最后一步点击查看大图
我咬～香酥可口，先吃为敬

小贴士

土豆丝用水浸泡一会儿，洗去部分淀粉，口感会更清爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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