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烤箱版甜甜圈蛋糕的做法

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烤箱版甜甜圈蛋糕

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我一直认为吃到甜甜圈就超级幸福，它已经深深留在了我的成长记忆里……传统的甜甜圈是用面粉、鸡蛋等食材混合后经过油炸的，不仅费时而且热量高，这次我做的烤箱版的，不需要发酵油炸复杂的程序，非常简单，没有任何技巧的，就能做出美味的甜甜圈蛋糕～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

白糖 30克

、

玉米油 30克

、

泡打粉 1.5克

、

低筋面粉 50克

、

盐一丢丢

、

巧克力币适量

、

装饰糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有材料，动作快的可以提前预热烤箱了
步骤2/14 点击查看大图
泡打粉、盐和低筋面粉混合，增加一丢丢盐可以中和甜度
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋加入白糖搅拌均匀，不需要打发
步骤4/14 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
步骤5/14 点击查看大图
加入玉米油搅拌至顺滑
步骤6/14 点击查看大图
装入裱花袋
步骤7/14 点击查看大图
模具薄薄的刷一层油
步骤8/14 点击查看大图
挤入模具6-7分满
步骤9/14 点击查看大图
放入烤箱中层170度烤15-20分钟，具体时间温度根据自家烤箱，脱模至冷却架上放凉
步骤10/14 点击查看大图
巧克力币隔温水融化
步骤11/14 点击查看大图
甜甜圈一面蘸上巧克力，再进行DIY装饰
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

此方可做6个甜甜圈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-24

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