糖醋里脊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊肉切条,倒入生抽 料酒腌制10分钟
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步骤2/4
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裹上生粉,入油锅中炸(油温中小火)
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步骤3/4
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炸至金黄色出锅
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最后一步
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锅中倒入少许油,分别倒入番茄酱 白糖 醋 生抽少许,翻炒至起泡,倒入炸好的里脊肉翻炒,倒入淀粉水翻炒!起锅前倒点油,使颜色更亮(放了点芝麻做点缀)
小贴士
火候控制在中小即可(所有的调味料根据自己的口味来衡量)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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