胖罐子胖摔---焦糖可可榛果软曲奇
看了一篇报道,说人类的基因,天生就是喜欢高油高糖的食物,吃下去,人就会感觉快乐。 好久没做饼干了,今天放飞一下。
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步骤1/7
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把所需要材料准备齐,粉类放在一起 黄油软化 红糖和糖粉混合过筛 榛子仁提前烤香放凉备用
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步骤2/7
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先将红糖糖粉加入黄油中打发
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步骤3/7
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分次放入鸡蛋液和焦糖酱 搅拌均匀
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步骤4/7
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将粉类过筛 加入到黄油糊中 拌成泥状
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步骤5/7
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将面糊搓成30克左右的小球 放入烤盘中 轻轻压扁 不要压的太薄 厚度在1CM左右
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步骤6/7
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将榛子仁放在每个小面饼上
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最后一步
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烤箱170度 烤10分钟
软曲奇中红糖比较关键 最好不要替换 会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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