莲藕烧排骨
莲藕不够土豆来凑
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步骤1/8
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排骨泡水30分钟
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步骤2/8
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冷水入锅,来了之后翻一下排骨,这样才能吧血水都煮出来
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步骤3/8
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捞出过几遍凉水,把多余的血水洗掉,捞出控下水分
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步骤4/8
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小火热油加入冰糖炒化
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步骤5/8
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排骨进锅炒糖色
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步骤6/8
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加入姜片,蒜末继续炒
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步骤7/8
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加入料酒,生抽,老抽,耗油,炒一会儿,然后倒入电高压锅,加水,加莲藕,或土豆,加点盐,电压力锅炖30分钟
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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