罗马盾牌饼干
饼干酥脆可口,很好吃哦⊙∀⊙!
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步骤1/23
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准备做【饼圈】的材料
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步骤2/23
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用电动打蛋器将软化的黄油和糖粉一起打发
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步骤3/23
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分次加入打散的鸡蛋液
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步骤4/23
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每次都要搅拌均匀再加下一次
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步骤5/23
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筛入低筋面粉搅拌均匀
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步骤6/23
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面糊很黏
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步骤7/23
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装入裱花袋待用。
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步骤8/23
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准备做【糖心】的材料
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步骤9/23
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将黄油放入微波炉,高火加热1分钟成液态。
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步骤10/23
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加入麦芽糖
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步骤11/23
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搅拌均匀
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步骤12/23
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筛入低筋面粉
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步骤13/23
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搅拌均匀
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步骤14/23
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加入杏仁片轻轻拌匀
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步骤15/23
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杏仁片很容易碎,一定要轻拌哦⊙∀⊙!
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步骤16/23
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烤盘垫硅胶垫,将面糊挤成圆形或椭圆形。
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步骤17/23
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中间放少许糖心馅料(真的只要一点点哦,烘烤的时候糖会化开铺满饼干)
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步骤18/23
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放入预热好的烤箱中下层,150度烤12分钟。
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步骤19/23
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颜色变深时取出,饼干晾凉了就脆了。
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步骤20/23
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颜色不深也不要紧,一样是熟了~
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步骤21/23
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这个颜色刚刚好 O(∩_∩)O
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步骤22/23
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成品图~
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最后一步
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成品很少,只有4两多 ⊙﹏⊙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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