南瓜米酒芋圆
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步骤1/8
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将南瓜去皮蒸熟
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步骤2/8
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南瓜的水份较多,将水份挤干,加入木薯粉拌均匀
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步骤3/8
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搓成条,切成小节,撒点木薯粉拌一下
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步骤4/8
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将水烧开,下入做好的小节,煮到飘起即可
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步骤5/8
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然后捞出来放凉水中过一下,捞出(这样筋道)
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步骤6/8
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将米酒煮好,放凉
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步骤7/8
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将米酒倒入芋圆内
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最后一步
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成品
南瓜的水份太多了,挤水后,放在不沾锅内炒一下。炒到自己想要的干度,然后放凉了加木薯粉拌均匀,这样比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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