【五彩焖饭】
一份可以让你吃出五颜六色好心情的焖饭,快来试一试吧~
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步骤1/8
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鸡胸肉切小块,放一勺生抽、半勺料酒、一勺玉米淀粉、半勺黑胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。
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步骤2/8
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胡萝卜、香菇、青椒切小丁,玉米剥粒。
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步骤3/8
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锅中放少许油,下鸡肉炒至断生,盛出备用。
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步骤4/8
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锅中放少许油,依次放入胡萝卜、香菇、玉米粒和青椒,翻炒片刻后,再加入鸡肉粒翻炒。
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步骤5/8
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放一勺生抽和一勺蚝油,翻炒均匀。
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步骤6/8
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将食材和香米混合均匀,加入适量水,比平常煮饭的水略少一些,刚好没过食材。
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步骤7/8
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盖上盖子焖熟即可。
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最后一步
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成品
因为在宿舍没有电饭煲,我就用小的不粘锅焖的,需要人看着米饭熟了以后关火,在家里的亲可以直接放入电饭煲,按下煮饭键即可。
食材自由搭配,如果用了南瓜之类的水分多一点的食材,注意调整水量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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