自制草莓酱
-
步骤1/6
点击查看大图
将草莓洗净，去蒂，一切四块，不用太小，最后熬出来都是果泥。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入120克糖腌制一个小时，主要是把草莓的果胶腌出来。草莓：糖=10:3。也可以根据自己口味增减。
-
步骤3/6
点击查看大图
将装草莓酱的玻璃瓶分开煮几分钟，灭菌，晾干。然后就开始煮草莓了，将腌好的草莓放在锅里，用锅铲不停搅拌，千万不要停，会粘锅。(我就去按了一下煮饭键，直接粘了一小块，有不粘锅更好)然后挤一点柠檬汁进去，一起煮。
-
步骤4/6
点击查看大图
将旁边的浮沫撇出来丢掉。
-
步骤5/6
点击查看大图
已经开始变浓稠了。
-
最后一步
点击查看大图
煮到最后是变成深红色。基本感觉不出来会有水分。可以直接舀出一勺成酱状，就行了。趁热倒进玻璃瓶，盖紧瓶盖，立即倒立，让瓶里形成一个真空状态。自己做的草莓酱很好吃，赶紧吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-23
自制草莓酱的相关分类
自制草莓酱的相关推荐
-
自制草莓酱
55966人看过 -
剁椒蒸茄子
234300人看过 -
蒸茄子
320149人看过 -
自制草莓酱
93717人看过 -
#夏日撩人滋味#深夜食堂最爱的韩式部队锅
223247人看过 -
蒜蓉蒸茄子
424468人看过 -
草莓酱自制
5695367人看过 -
★自制草莓酱★
2076834人看过 -
自制无添加草莓酱
1453185人看过 -
自制草莓酱
2869774人看过 -
早餐必备～自制无添加健康草莓酱电饭煲版
335610人看过 -
#牛气冲天#简单三步自制草莓酱，甜蜜果酱
405477人看过
