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小米瘦肉鸡蛋蒸面

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Karen枷锁

一直都喜欢吃瘦肉鸡蛋蒸面。最近想吃小米，小米煮粥又不想吃，小米饭又太寡，就想在早餐里加入小米一起吃
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
小米 一勺匙
、
面饼 半饼(个人份量）
、
鸡蛋 一个
、
瘦肉 适量
、
酱油 适量
、
油 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.想瘦肉鸡蛋更滑嫩些，先蒸15分钟小米，再加瘦肉蒸5–8分钟，再加面饼蒸2分钟，起锅前加鸡蛋蒸1分钟 2.懒人版：小米瘦肉面饼鸡蛋一起蒸25–30分钟 3.我是小米瘦肉先蒸20分钟，加面饼蒸2分钟，起锅前加鸡蛋蒸1分钟 4.主要控制好小米，瘦肉蒸开/蒸熟的时间，其他的都好办

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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