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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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快速就能做好的主食

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋一人一个

、

家常面条一人一把

、

水一人份是一碗

、

葱花适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

花椒油少许

、

姜片少许

、

蒜沫少许

、

黄瓜一根

、

小青菜两颗

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6
蔬菜洗净西红柿切片黄瓜切片葱姜蒜切好备用鸡蛋打入碗中并顺时针搅拌均匀
步骤2/6
锅烧热放油倒入鸡蛋液炒至成型倒出备用
步骤3/6
锅中放油烧热加入葱姜蒜炒至金黄倒入黄瓜片翻炒1分钟倒入西红柿继续翻炒加入适量水和番茄酱
步骤4/6
见锅中西红柿熬制成汁可倒入事先炒好的鸡蛋加入生抽花椒油适量盐翻炒均匀即可盛出备用
步骤5/6
锅中加水煮沸后加入面条 9分熟时加入青菜烫熟同时加入少许盐关火
最后一步
盛出面条和青菜以及少许面汤于碗中加入事先炒好的汤汁搅拌均匀即可适用

小贴士

番茄酱对于这道菜是锦上添花有西红柿的菜里加入番茄酱会变得格外美味( ﹡ˆoˆ﹡ ) 一起想用美食吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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