是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炒苋菜的做法

点击查看大图

清炒苋菜

浏览 9760 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天来了，偶见市场上有肥嘟嘟，靓靓的苋菜，买来清炒，可好吃了... 苋菜，凉血利尿，作用可不少啊，大家不妨试试吧...

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苋菜适量

、

大蒜 2-3粒

、

盐 1小勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、菜市场买回苋菜（野生苋菜更加好）一把。泡30分钟，再清洗干净。
最后一步点击查看大图
2、清炒。热锅冷油，先下蒜米香锅出味，后速下苋菜入锅。大火用锅铲或筷子快速翻炒，撒少许盐，爆炒约2分钟，关火，装盘。（因为太好吃了，忘记炒前拍照了，享用光盘后，才记得拍照，请大家谅解）

小贴士

1、苋菜，脆嫩，不宜久炒，注意用大火炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

换个做法

清炒苋菜的其他做法

清炒苋菜的相关分类

腌萝卜萝卜丸子糖葫芦萝卜汤萝卜羊肉汤更多

清炒苋菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许