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牛肉咖喱饭的做法

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牛肉咖喱饭

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

牛肉 500克

、

葱头 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切小块，宽汤中加入2片姜，少许料酒放入牛肉，开锅后将浮沫捞出，煮上一个小时左右。
步骤2/9 点击查看大图
牛肉基本熟烂了捞出备用。
步骤3/9 点击查看大图
葱头，土豆，胡萝卜都切成小块。
步骤4/9 点击查看大图
锅中底油热倒入葱头。
步骤5/9 点击查看大图
翻炒一会儿倒入胡萝卜。
步骤6/9 点击查看大图
再翻炒一会儿倒入土豆。
步骤7/9 点击查看大图
倒入牛肉，加水，水要没过食材，放3块咖喱。
步骤8/9 点击查看大图
再熬上20分钟左右，要不断搅拌，最后放上2勺盐出锅。
最后一步点击查看大图
这一步就是可以吃了。

小贴士

1、煮牛肉因人而异，年轻人吃，时间可以短一点，小孩和老人吃，时间就要长一点，煮得烂一点。 2、放盐也是因人而异，根据自己的喜好选择，或多或少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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