简单的番茄肉圆子汤
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这是一道简单的菜,用料不多,操作简单,但是味道很不错。
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
肉馅
200克
、
番茄
2个
、
咸菜
100克
、
猪油
1汤匙
、
鸡蛋
1个
、
姜丝
20克
、
盐
适量
、
味精
适量
、
小葱
1颗
、
红薯粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备工作:番茄用开水烫了后去皮,切小块。咸菜(用青菜头腌的)切丁,肉馅(五花肉用刀剁的)加入少量红薯粉,清水,姜末和盐,往一个方向搅拌均匀。小葱切成葱末,姜切成丝。鸡蛋加适量盐调散。
-
步骤2/7
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锅内加入猪油,猪油融化后,加入姜丝,翻炒几下。
-
步骤3/7
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加入咸菜粒,把咸菜粒炒香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-04-22
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