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蒜薹炒牛百叶的做法

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蒜薹炒牛百叶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛百叶 300g

、

蒜薹一小把

、

红椒 4g

、

大蒜 2g

、

生姜 2g

、

香辣酱大半勺

、

盐适量

、

小米椒 6个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有的配菜和牛百叶洗干净，切好！蒜薹可以先用水烧开，放点油水开后煮熟十几秒就好！
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，炒香大蒜，生姜和小米椒！放入香辣酱炒出红油！
步骤3/5 点击查看大图
放入牛百叶翻炒3分钟！
步骤4/5 点击查看大图
放入蒜薹，翻炒几分钟，加入料酒煮！翻炒片刻！加水勾芡，即可
最后一步点击查看大图
完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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