产后系列之补血疏肝猪润汤的做法

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产后系列之补血疏肝猪润汤

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新妈妈可能会烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用黄花菜、木耳、红枣煲猪肝汤，作食疗饮用，有宁神疏肝、补血活血功用。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄花菜 30g

、

木耳 30g

、

红枣 12粒

、

猪润 250g

、

水 5碗

、

盐半茶匙

烹饪步骤

步骤1/3
猪润洗净切片；
步骤2/3
木耳浸发，切除根蒂（根蒂有沙泥）；将黄花菜、红枣（去核）、木耳洗净；
最后一步
将以上材料放入煲内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪润，煲数分钟即可食用。

小贴士

木耳以朵大身干、色泽黑亮、背白者为佳。新鲜猪润呈紫色或褐色，质实具弹性，若猪润有皱纹或呈收缩状，则属不新鲜。

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发布于 2018-04-21

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