【空气炸锅版】芝士焗五彩玉米的做法

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【空气炸锅版】芝士焗五彩玉米

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这个芝士焗五彩玉米粒，就是不想麻烦但是嘴又馋的情况下瞎折腾出来的一个菜。因为很喜欢吃拉丝的芝士，所以就给玉米粒上铺了厚厚的一层。又怕光烤玉米没滋味，还加了两勺的沙拉酱进去翻拌。最后又翻了翻冰箱的库存，找出了一小碗冻豌豆和几个圣女果，收拾收拾都扔进去一起烤了。烤好后颜色非常漂亮，红绿黄啥都有。趁热吃一口，也是奶香浓郁拉丝不止。爱玉米的，犯懒的，都可以试试这个吃法。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

甜玉米罐头一个

、

豌豆一小碗

、

马苏里拉芝士一小碗

、

圣女果四五个

、

沙拉酱两勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我用的甜玉米罐头，你如果用生玉米粒可以提前煮熟了再用，豌豆也需要提前煮熟。
步骤2/8 点击查看大图
圣女果切丁，然后跟玉米粒豌豆先混合。
步骤3/8 点击查看大图
淋入适量的沙拉酱，喜欢吃甜的也可以淋入炼乳。
步骤4/8 点击查看大图
将食材充分拌匀，可以尝一下味道，根据喜好调整口味。
步骤5/8 点击查看大图
再撒一些马苏里拉芝士碎进去拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
找一个耐高温的焗碗，铺入拌好的玉米粒（一定要把水分控一控），表面再铺上马苏里拉芝士丝就行了。
步骤7/8 点击查看大图
用烤箱的，温度设置上下管200度预热，然后烤10分钟芝士丝融化上色即可出炉。空气炸锅烤的，200度不用预热，烤7-8分钟也是芝士丝融化上色即可出炉。
最后一步点击查看大图
出炉后趁热吃最好，奶香味十足，一勺挖下去直接拉丝

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1. 建议使用甜玉米或者水果玉米粒做更好吃。如果是普通玉米，需要提前将玉米粒煮熟了再烤，直接烤会烤不熟。 2.圣女果和豌豆也可以用青红椒来代替，最好用短时间内烤了也能熟的蔬菜代替。 3. 我用的普通的沙拉酱，没有的话可以换成炼乳或者其他调味酱。 4.加入沙拉酱拌匀后的玉米粒会有一些水分，倒入高温焗碗时要把这些水分控一控，要不然烤出来口感水水的影响味道。

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发布于 2018-04-21

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