芒果班戟
爱吃奶油的我少不了这一口一口奶油的芒果班戟
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步骤1/12
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低筋面粉过筛加入150克牛奶搅拌至无颗粒
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步骤2/12
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鸡蛋加入糖搅拌至糖融化
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步骤3/12
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再加入剩余100ml牛奶
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步骤4/12
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加入玉米油搅拌均匀
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步骤5/12
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将鸡蛋糊倒入低筋面粉糊里搅拌均匀过筛
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步骤6/12
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不粘锅加热,舀一勺面糊,摊成薄饼,全程小火操作
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步骤7/12
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晃动不粘锅,不用翻面,面糊凝固后把饼皮放到盘子里晾凉
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步骤8/12
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芒果提前切成小块
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步骤9/12
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淡奶油打发好装入裱花袋
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步骤10/12
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晾凉后的饼皮背面朝上,挤上奶油,放入芒果再挤上一层奶油,包好即可
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步骤11/12
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不喜欢奶油多的就少挤点奶油,芒果也可以换成其他水果,也可以做成千层盒子
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最后一步
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成品图
玉米油可换成黄油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
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