日食记丨沸腾虾
浏览 340606 · 收藏 3922 · 学做 8
花个几分钟时间,把所有材料齐齐整整码好,等锅子里的油一热,立马全部倒进去,刺啦—— 眼睛和耳朵都过足了各自的瘾,香气扑鼻得连家里的猫都躁动起来。 我的好吃秘诀是最后一步加一勺香醋,解腻又提香。盛一碗热腾腾的白米饭,趁热夹一只虾到米饭上,再浇勺红油,冒着热气的温度加上辣的双重刺激大口吞下,愉悦又满足。
营养分析
查看详情
16克
103克
79克
805
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
基围虾
500g
、
西芹
2根
、
金针菇
适量
、
干辣椒
50g
、
花椒
25g
、
八角
2颗
、
料酒
2勺
、
白胡椒粉
1勺
、
香叶
2片
、
盐
半勺
、
香醋
1勺
、
京葱
少许
、
姜丝
少许
、
蒜瓣
适量
、
洋葱
1/4
、
熟白芝麻
少许
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
500g基围虾去头去壳留虾尾,开背去虾线,加2勺料酒和1勺白胡椒粉、半勺盐,腌制20分钟,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
2根西芹切小段,少许金针菇去根掰开,1/4个洋葱去皮切丝,50g干辣椒去籽剪段,备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一锅,倒入小半锅油,烧热至220度,关火。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2018-04-21
换个做法
沸腾虾的其他做法
沸腾虾的相关分类
沸腾虾的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1441278人看过 -
油焖大虾#黑人牙膏一招制胜#
1069736人看过 -
家常酱爆虾
1080639人看过 -
鲜虾芦笋滑蛋
5331563人看过 -
红烧排骨
29452640人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11895440人看过 -
家常豆腐
45763057人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1239059人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
977911人看过 -
延禧富贵虾
164705人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
283861人看过 -
十三香小龙虾,花样吃虾
3585531人看过