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快手电饭煲红烧肉

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南风未至

传统的炒糖色红烧肉 很多人糖色炒不好容易糊 还容易被糖色烫伤 这道菜上班前在电饭煲里放好 插上电 下班回到家里就能吃到美味的红烧肉
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 1斤
、
桂 皮 适量
、
干辣椒 4根
、
冰 糖 适量
、
香 叶 适量
、
白 芷 一片
、
八 角 2个
、
生 抽 适量
、
老 抽 适量
、
料 酒 适量
、
食 盐 适量
、
陈 皮 适量
、
热 水 没过肉两倍左右
烹饪步骤
小贴士

有空的话 热水先不放 直接煮 利用料酒酱油把肉的油脂煮出来 等肉质缩紧肉再加热水 煮至软烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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