火龙果炒饭

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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的900道营养辅食，有了这900道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。水果好处多多，可是总有妈妈担心宝宝吃水果容易凉肚子。你一定没试过我这样的做法，在炒饭里加上红心火龙果，不仅吃起来不凉肚子，连做出来的炒饭都是梦幻的粉色，宝宝好奇的，眼睛都要掉进碗里了。

食材清单加入采购清单

米饭 50g

、

火龙果 30g

、

彩椒 8g

、

胡萝卜 10g

、

西兰花 10g

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材：火龙果30克，米饭50克，胡萝卜10克，彩椒8克，西兰花10克。
步骤2/17 点击查看大图
将红心火龙果切半，用勺子把果肉轻轻挖出来，再切成小块。
步骤3/17 点击查看大图
火龙果的果皮不要扔掉，可以作为很好的小碗来用，漂亮又省事。忙碌的时候做，还不用刷碗,小心点，别把火龙果皮弄破了哟~
步骤4/17 点击查看大图
将西兰花用开水焯一下。
步骤5/17 点击查看大图
将焯好的西兰花放入凉水中镇一下，既能降温冷却，又能让西兰花保持翠绿的色泽。
步骤6/17 点击查看大图
把西兰花切碎。
步骤7/17 点击查看大图
把胡萝卜切成小丁。
步骤8/17 点击查看大图
把彩椒也切成小丁。
步骤9/17 点击查看大图
这些就是准备好的食材了。
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先在锅中刷少许植物油，等到锅热一些，放入彩椒和胡萝卜
步骤11/17 点击查看大图
接着放入西兰花，继续翻炒均匀。
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再在蔬菜中加入米饭。
步骤13/17 点击查看大图
把食材翻炒均匀，米饭翻炒松散，直到食材熟透。
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最后可以关火，加入火龙果。
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把火龙果和米饭翻炒均匀，米饭变成粉红色即可。
步骤16/17 点击查看大图
梦幻的火龙果炒饭吃起来却特别清爽，超香，如果是周岁以上的宝宝吃，对味道比较挑剔的话，可以少加点盐来调味，如果你学会了，整个过程不超过15分钟就能做好了，特别快手哟~
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梦幻的火龙果炒饭吃起来却特别清爽，超香，如果是周岁以上的宝宝吃，对味道比较挑剔的话，可以少加点盐来调味，如果你学会了，整个过程不超过15分钟就能做好了，特别快手哟~

小贴士

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的900道营养辅食，有了这900道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。因为红心火龙果中含有“甜菜红素”，很难被人体分解，所以会直接通过宝宝的便便排出来，这个后你会发现宝宝的便便变成了红色，像是便血一样，所以吃完这一顿，你可别被吓到喽~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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