花椒芽煎蛋
春天才得一会的美食，椒麻鲜香。
-
步骤1/5
点击查看大图
北京没有花椒芽卖，我每年都只能等着院子里这两棵花椒树发芽，花椒树遍体尖利硬刺，摘起来也颇费功夫。
-
步骤2/5
点击查看大图
一把花椒芽切碎，加四个鸡蛋，适量盐，搅打均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里油烧热，下蛋液摊开，一面煎定型。
-
步骤4/5
点击查看大图
技术好的可以翻勺过来，不行就用两个铲子翻面。
-
最后一步
点击查看大图
花椒芽煎蛋就做好了，剩下的花椒芽可以生着拌，或者先焯一下盐水攥干，加少许盐一勺香油，拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
花椒芽煎蛋的其他做法
花椒芽煎蛋的相关分类
花椒芽煎蛋的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#夏日限定冰饮--青提绿茶雪碧
196713人看过 -
花式冰砖
16398人看过 -
家常脆皮烤鸭（半片版）
1557031人看过 -
避风塘大虾
34961人看过 -
#餐桌上的春日限定#油焖大虾
793114人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【青瓜雪碧饮】解渴防暑
214235人看过 -
手工藕粉圆
114359人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
858368人看过 -
炼乳蛋挞
2396403人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1626122人看过 -
椰蓉牛奶鸡蛋饼
18368人看过 -
#夏日开胃餐#小姨妈雪碧青瓜
116883人看过
