豆粉米果
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因为带宝宝的原因,刚好今年清明在家过,老妈做了豆粉米果,几年没吃过了,一出锅吃了好几个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
糯米粉加入芝麻(可不加),倒入水拌匀揉面,不要太稀,用手抓一个小丸子大小
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步骤2/4
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锅里放水烧开(揉粉时可先放好水烧),把捏好的丸子放入沸水中,盖锅盖,待煮开上浮后即熟
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步骤3/4
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煮熟后用漏勺捞起沥干水分,倒入提前准备好的放豆粉碗中滚匀(豆粉批量放入,豆粉中放糖)
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最后一步
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成品
小贴士
豆粉是街上买的,买了有辣味的和没辣味的,喜欢吃辣的放有辣味的不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-21
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