最简单的水煮肉片
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步骤1/10
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把猪肉洗干净,切成片,用淀粉将肉抓匀备用
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步骤2/10
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青菜洗干净,我用的是芹菜和蘑菇当配菜。
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步骤3/10
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蘑菇洗干净,用水焯一下,备用
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步骤4/10
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将配菜断生放在容器底部垫底。
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步骤5/10
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锅内倒入适量的油,可以稍微多一点点,把用淀粉腌的肉倒入,迅速搅拌打撒。
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步骤6/10
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肉变成白色以后,倒入水煮肉片的酱料包,翻炒。
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步骤7/10
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翻炒均匀,加入没过肉片的温水。
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步骤8/10
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煮3-5分钟,将肉带连同汤倒入铺有菜的容器中。
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步骤9/10
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将干料包倒在肉上,油锅烧油。油热将热油倒入干料上。
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最后一步
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一道水煮肉片就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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