宝宝零食小溶豆
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邻居妈妈做了小溶豆,崽崽很喜欢吃,我就开始上手学起来啦,而且自己家做的很安全,并且方法也很简单喔。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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》蛋黄蛋清先分离》蛋黄加入5-6勺奶粉先搅拌均匀,挑起来,可以顺滑掉下去》装蛋清的容器,保证没有水和油,不能有一滴蛋黄》建议鸡蛋打开分离好后,就先倒入装蛋清的容器里,再打下一只鸡蛋
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步骤2/8
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》蛋清打发,可以加几滴白醋有助于打发的更蓬松。》电动打蛋器5档,先加入三分之一勺的糖,打出一点点鱼眼泡后加入第二次糖,也是三分之一的量
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步骤3/8
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》打出这样的泡沫的时候再加入最后三分之一的糖
步骤4/8
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发布于 2018-04-20
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