凉拌土豆丝
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆去皮擦成丝
-
步骤2/6
点击查看大图
用水冲洗一遍
-
步骤3/6
点击查看大图
烧热水焯土豆丝,时间很短,大概二十多秒吧,用手指甲掐一下断生即可,时间不能过长,否则土豆丝就没了爽脆的口感了。捞出后立刻过凉水过凉。
-
步骤4/6
点击查看大图
我的辣椒油是现榨的,小火,辣椒切断,花椒几粒,待,油变红,辣椒微糊,关火。
-
步骤5/6
点击查看大图
葱蒜切末,酱油,醋,盐,放入用凉水冲过的土丝中,拌均即可。
-
最后一步
点击查看大图
酱油可以不放,我是想放醋结果放错了,不过味道也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
凉拌土豆丝的其他做法
凉拌土豆丝的相关分类
凉拌土豆丝的相关推荐
-
快手菜 豆角烧肉
11119人看过 -
豆角烧肉
26054人看过 -
红烧肉炖豆角
8659人看过 -
土豆丝
91908人看过 -
豆角烧肉
63970人看过 -
红烧肉炖豆角土豆
8600人看过 -
干煸豆角
222107人看过 -
只要你尝试,一定会给自己的手艺点赞的——黑米蒸糕
214943人看过 -
红糖年糕2太好吃了
4645人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
16852人看过 -
海苔包饭
12186人看过 -
油爆小河虾
3557人看过