大月-奶香槐花窝窝头
就是喜欢老家的槐花了,所以万能马爸爸给了我机会,买了三斤做了一堆。
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步骤1/7
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首先你要有一盆槐花,槐花我们家那边又叫槐花米。大米形状大小的最好吃啊!我感觉!
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步骤2/7
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把蒂摘掉
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步骤3/7
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洗净,稍稍控水。我不喜欢拧干,就喜欢带了水的槐花。加面,糖,盐,3个土鸡蛋,淀粉(馒头改良剂也可以),发酵粉,牛奶。搅拌,成絮状就可以不用加奶开始揉了。揉成团。
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步骤4/7
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可以先揉起来,窝窝头底部戳个洞,搅一搅。新手手指头沾点面,要不然会粘粘的。然后就可以放在这里等他们自己发酵变胖胖了。
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步骤5/7
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然后蒸15分钟左右!就可以吃啦!
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步骤6/7
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小熊熊你也要吃吗???
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最后一步
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真的超好吃系列!!!
一切随心所欲!不要让面发过了,会发酸啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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