香辣鱿鱼须
-
步骤1/6
点击查看大图
鱿鱼须洗净后,切成小根;放黄酒/料酒、姜丝腌制10分钟左右;不用加盐,喜欢吃的辣的可以放一些花椒进去。
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制好以后,焯水;将鱿鱼须放在开水锅中加热至半熟;主要去水分,避免炒制过程中出水;然后捞起沥干,装盘待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
少许油烧热,凉至7成下入400g/袋火锅底料的五分之一就够了放多了会咸哟
-
步骤4/6
点击查看大图
中火炒底料,把底料炒散,炒香然后下鱿鱼撒入适量五香粉,翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
调至中火,下适量白糖翻炒如果不喜欢回甜味的可不加,建议加糖好吃些鱿鱼须有些糖色后,下孜然粉,快速翻炒不喜欢这个味的可以省略在步骤
-
最后一步
点击查看大图
关火后,撒上花椒面海椒面在热锅里面翻拌均匀,锅有余温这一步记得不需要开火了哟花椒面,海椒面过热容易糊再撒上葱花,翻拌均匀最后起锅、装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
香辣鱿鱼须的其他做法
香辣鱿鱼须的相关分类
香辣鱿鱼须的相关推荐
-
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1944799人看过 -
#时令蔬菜最养人#扁豆炒莲藕
23184人看过 -
香辣鱿鱼须
46283人看过 -
南昌拌粉
205965人看过 -
香辣鱿鱼须
82980人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1329896人看过 -
干煸风味小龙虾
100688人看过 -
#美味开学季#海苔饭团
186512人看过 -
香辣蟹
2374911人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸菜肉片汤
260186人看过 -
椰奶石斑鱼
23496人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#鱿鱼须捞汁
76681人看过