老醋花生
砸吧砸吧嘴儿，解馋必备啊
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步骤1/5
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花生米洗净晾干，锅中倒油，冷油下花生米，小火慢慢炸，等花生变色有噼里啪啦声音的时候可以关火，先别着急把花生盛出，用锅里余温再让花生熟一些。
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步骤2/5
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香菜洗净切小段放碗里，把花生米盛出
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步骤3/5
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花生米盛出可以喷一点白酒可以让花生很脆。但是因为我不喜欢酒味就没有加。味道也不错
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步骤4/5
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锅里放入调料：陈醋，白糖，生抽。搅拌均匀加热让调汁稍稠一些即可倒入碗里
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最后一步
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搅拌一下，等花生米凉了就可以吃啦
注意火候，花生不要炸糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-18
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