蔓越莓饼干
作为烘培新手的0失败产品
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步骤1/7
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黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。孩子吃我就放35克糖
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步骤2/7
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加入一大勺全蛋蛋液,搅拌均匀
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步骤3/7
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蔓越莓干用温水浸泡后沥干水分,切小一点,也不要太小,大小适中
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步骤4/7
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将沥干后的蔓越莓倒入黄油混合物中
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步骤5/7
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倒入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀
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步骤6/7
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成为一个光滑的面团
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最后一步
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用手整形成长条,包上保鲜膜,放入冷冻室约一个小时。冻好后拿出切片。165度预热烤箱。切片厚度均匀一点。摆盘放入烤箱,165度,中层15分钟
烤十分钟也可以,颜色淡,我个人喜欢颜色重一点的。根据自己喜好,多观察。方子是君之的,成功率很高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
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