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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐两块

、

豆瓣酱两大勺

、

生抽少许

、

生姜蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，少许底油烧至6成热，下入蒜未生姜未豆瓣酱
步骤2/5 点击查看大图
将豆瓣酱炒至出油
步骤3/5 点击查看大图
倒入清水煮开。
步骤4/5 点击查看大图
下入切块的豆腐大火催煮直至汤汁浓稠
最后一步点击查看大图
是不是色香味俱全呐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

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