狭鳕鱼瑶柱粥
狭鳕鱼,来自阿拉斯加深海,富含人体所需的营养,以及对婴幼儿智力与视力发育起着重要作用的DHA。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。 狭鳕鱼瑶柱粥,味道鲜美,口感滑嫩,营养丰富,既能提高食欲,又能增加营养吸收,又是一道适宜一家大小食用的美味佳肴,特别适合1—4岁儿童。 这个粥我煮的比较稠,天气暖和起来了,孩子的运动量也逐渐增加,吃太稀一下就会饿了,所以煮的稠了点。
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步骤1/8
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材料有,狭鳕鱼条两条,瑶柱大概30克(随手一抓),姜适量,蚝油适量,盐适量,食用油少许(可省略)
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步骤2/8
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把米淘干净,跟洗干净的瑶柱还有姜片一起放进电饭锅内胆。
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步骤3/8
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加适量水。
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启动煮粥功能。
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步骤5/8
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煮粥的同时把鳕鱼肉切丁,切适量姜丝一起放着备用。
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步骤6/8
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电饭煲倒计时6-10分钟的时候开盖子。把鳕鱼肉倒进去拌匀,加盖焖剩下的几分钟。
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步骤7/8
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最后加盐,蚝油,食用油。
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最后一步
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一碗美味又营养的粥就做好了,喜欢葱的朋友可以加葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
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