夏天宝宝更易便秘，我们要在饮食上做好预防！

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燕麦鳕鱼粥参考月龄：11个月以上一道粥类（汤水）辅食，和普通米粥相比，我加入了适量的燕麦，不仅丰富了口感还增添了较多的水溶性纤维，起到预防和缓解便秘的作用。

食材清单加入采购清单

大米 20克

、

鳕鱼 50克

、

白玉菇 15克

、

生燕麦 20克

、

西兰花 20克

、

胡萝卜 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
大米和燕麦放入水中浸泡半小时，充分泡胀。
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倒入锅内小火煮30分钟。
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起锅烧水，水开后放入白玉菇和胡萝卜焯水3分钟。
步骤5/10 点击查看大图
再放入西兰花焯水1分钟。
步骤6/10 点击查看大图
白玉菇、西兰花和胡萝卜切成小丁，鳕鱼切小块。
步骤7/10 点击查看大图
放入辅食机中搅拌成泥。
步骤8/10 点击查看大图
搅拌后的状态是非常细腻的。
步骤9/10 点击查看大图
粥煮至粘稠后加入鳕鱼泥、白玉菇和胡萝卜丁煮3分钟后加入西兰花碎，煮至熟透。
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煮好的粥略微带一点颗粒感哦。

小贴士

1.提供给宝宝的营养夏天气温升高，宝宝体内的水分流失增多，如果膳食纤维也摄入不足，很容易引起严重的便秘。今天我推荐一道粥类（汤水）辅食，和普通米粥相比，我加入了适量的燕麦，不仅丰富了口感还增添了较多的水溶性纤维，起到预防和缓解便秘的作用。另外，我还加入了少许绿叶蔬菜、白玉菇和银鳕鱼，使得粥的味道更鲜美，其所含的不饱和脂肪酸还有补脑益智的作用，营养密度更高。 2.添加の小要领 ● 对于小月龄的宝宝来讲，生燕麦和白玉菇相对不易消化，所以建议11个月以上宝宝添加，粥的稠度和颗粒大小可以根据宝宝的咀嚼能力来调整。 ● 燕麦我比较喜欢用散装的生燕麦，和一些即食燕麦、燕麦麸相比，生燕麦片更多的保留了原有的膳食纤维和微量元素，可以当作粗粮添加。 3.黄妈说... 夏季天气炎热，很多宝宝似乎会比以往更容易便秘，而预防便秘重在日常的食物搭配合理，等到宝宝便秘严重后是一件很痛苦的事情。平时要多给宝宝吃一些富含膳食纤维的蔬菜、水果和粗粮等，这样可以促进宝宝的肠道蠕动，从而达到自然通便的作用。特别注意的是夏天宝宝出汗多，对水分的消耗大，一定要比平时饮用更多的水。

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发布于 2017-07-03

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