牛肉小汉堡
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收藏了快一年的菜谱这几天终于有时间做了,仔仔吃的很愉快,因为儿子在控制自己的饮食,所以没有加沙拉酱,不过一样的好吃哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛柳肉剁成肉末,加一个鸡蛋,放入适量的生抽,洋葱,弄碎的苏打饼干,和匀。拍成小圆饼。在每一个肉饼上放一点儿香油。放入冰箱冷藏一夜。
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最后一步
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第二天用平底锅略微放点儿油把牛肉饼煎熟备用。面包店买回来的早餐包切成二半,切面可以略微的煎一下。番茄和黄瓜切薄片。全部准备好的时候就在面包片上依次放上生菜,牛肉饼,番茄,黄瓜片,最后再盖上小帽子就好啦。
小贴士
牛肉饼放了点儿香油所以煎的时候只放一点点油就可以了,我做的牛肉饼有些厚,煎的时候可以把它压一下变薄一点,也更容易熟。本来该放芝士片的,没有买。各位爱亲完全可以加进去哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
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