椒丝腐乳通菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1:通菜洗净，掐成段放整齐。梗在一边，叶子在一边。2:辣椒切丝备用，腐乳加点汁捣匀备用3:蒜蓉起锅爆香后将通莱下锅(梗的那面先下)快速翻炒，然后加入红椒丝、腐乳汁和糖继续翻炒均匀。菜熟即可装盘食用
小贴士
1.炒这道菜油需要比平时多一点
2.炒菜整个过程要大火，要快速翻炒不然遇热慢的菜就会变黑的很快。
3.每段菜洗干净后在梗处掐一下，炒时更易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-17
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