家常杂酱面
不是北京人所以不是京味,小时候吃妈妈做的,长大了自己摸索
73克
90克
17克
1075
千卡
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步骤1/9
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肥膘切丁
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步骤2/9
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瘦肉汆水切丁
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步骤3/9
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花生泡水去皮切碎香菇泡发切丝
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步骤4/9
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只要葱花
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步骤5/9
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先把肥膘炸出猪油,要小火,需要一点耐心,热油下花生炒两分钟
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步骤6/9
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依次加入准备好的食材翻炒
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步骤7/9
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加调味料,加开水
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步骤8/9
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小火煮10分钟,收汁出锅
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最后一步
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装在保鲜盒里,每次烫一些面条就可以拌着吃。
花生是重点,切的碎一点,用油多炒一下,吃起来有花生香,还有嚼头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-17
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