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大肠豆腐炖咸肉的做法

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大肠豆腐炖咸肉

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营养丰富，通肠利便，味道鲜美

食材清单加入采购清单

豆腐一块

、

咸肉或金华火腿一块

、

大肠半斤

、

小葱一根

、

姜一块

、

蒜几粒

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大肠切段，用盐搓洗干净，用开水泡十分钟后捞出备用。
步骤2/5 点击查看大图
五花咸肉洗净切片，用开水把多余的盐分洗去。
步骤3/5
豆腐切块，葱姜切段，备用
步骤4/5
热锅少油，煸炒大肠，闻到香味后放入咸肉，葱姜。国内加水，烧开后转小火慢炖一个小时。
最后一步点击查看大图
加入豆腐，再继续炖半个小时，香喷喷的美食来啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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